mar05212013

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cucina etnica e ricette etniche

Costine alla birra con miele

Un piatto rustico e tradizionale che piace ancora oggi. Soprattutto agli italiani che visitano la Polonia

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Carpa di Natale alla polacca

Il pesce non manca mai dalla tavola delle feste. Ecco la ricetta proposta dallo chef Grzegorz Goszkiewicz

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Dalla Polonia, l'arrosto ussaro

Reminescenze militari e arte culinaria si uniscono in questa deliziosa ricetta a base di carne. Ecco la versione dello chef Grzegorz Goszkiewicz